11 Resep Menu Masakan Harian Sederhana dan Hemat untuk Keluarga

Menu Masakan Harian Sederhana – Bosan dengan resep masakan yang itu-itu saja? Ingin mencoba variasi hidangan yang lezat, sederhana, dan ramah di kantong?

Tidak perlu khawatir lagi, karena kami telah mengumpulkan 11 resep menu masakan harian sederhana dan hemat untuk keluarga kamu.

Resep Menu Masakan Harian Sederhana dan Hemat

Dalam artikel ini, kamu akan menemukan ide-ide menu masakan rumahan harian sederhana dan murah, mudah disiapkan, dan pastinya akan membuat seluruh keluarga tersenyum bahagia. Mari kita mulai memasak!

Baca Juga: 81 Daftar Resep Menu Masakan Sehari hari untuk Keluarga Agar Tidak Bosan

1. Resep Ayam Ungkep

Siapa yang bisa menolak kelezatan ayam ungkep? Ini adalah menu masakan harian sederhana yang mudah dipersiapkan dan selalu berhasil membuat selera kita meleleh.

Temukan resep menu masakan harian sederhana yang praktis dan lezat. Dari resep masakan harian sederhana hingga resep masakan harian rumahan sederhana!
11 Resep Menu Masakan Harian Sederhana dan Hemat untuk Keluarga | Sumber Gambar: Pinterest

Berikut adalah resep ayam ungkep yang akan menggoyang lidah kamu:

Bumbu Ayam Ungkep

  • 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Ungkep

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Tumis hingga harum.
  2. Tambahkan ayam ke dalam tumisan dan aduk hingga berubah warna.
  3. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas.
  4. Tuangkan air hingga ayam terendam.
  5. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
  6. Biarkan ayam matang dan bumbu meresap.
  7. Goreng ayam hingga kecokelatan.
  8. Sajikan dengan nasi hangat.

Ayam ungkep ini memiliki cita rasa yang kaya dan tentu saja cocok untuk resep masakan harian sederhana.

2. Resep Ayam Laos Ungkep

Jika kamu menginginkan variasi dari ayam ungkep biasa, cobalah resep ayam Laos ungkep ini.

Temukan resep menu masakan harian sederhana yang praktis dan lezat. Dari resep masakan harian sederhana hingga resep masakan harian rumahan sederhana!
11 Resep Menu Masakan Harian Sederhana dan Hemat untuk Keluarga | Sumber Gambar: Pinterest

Menu masakan harian sederhana yang pedas dan segar ini akan membuat kamu ketagihan.

Bumbu Ayam Laos Ungkep

  • 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 buah cabai merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Laos Ungkep

  1. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  2. Tambahkan ayam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
  3. Tuangkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
  4. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
  5. Biarkan ayam matang dan bumbu meresap.
  6. Sajikan dengan nasi hangat.

Ayam Laos ungkep ini akan memberikan keunikan rasa pada hidangan menu makan harian sederhana kamu.

3. Resep Soto Ayam Lamongan

Soto ayam adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer.

Temukan resep menu masakan harian sederhana yang praktis dan lezat. Dari resep masakan harian sederhana hingga resep masakan harian rumahan sederhana!
11 Resep Menu Masakan Harian Sederhana dan Hemat untuk Keluarga | Sumber Gambar: Pinterest

Salah satu variasinya adalah soto ayam Lamongan yang lezat dan gurih. Berikut resepnya:

Bumbu Soto Ayam Lamongan

  • 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Soto Ayam Lamongan

  1. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  2. Tambahkan ayam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
  3. Tuangkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
  4. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
  5. Biarkan ayam matang dan bumbu meresap.
  6. Sajikan dengan nasi hangat.

Menu masakan harian sederhana ini akan menghangatkan pagi kamu dan membuat kamu siap menghadapi hari yang sibuk.

4. Resep Semur Telur

Semur telur adalah salah satu hidangan favorit yang cocok untuk menu masakan harian sederhana kamu.

Temukan resep menu masakan harian sederhana yang praktis dan lezat. Dari resep masakan harian sederhana hingga resep masakan harian rumahan sederhana!
11 Resep Menu Masakan Harian Sederhana dan Hemat untuk Keluarga | Sumber Gambar: Pinterest

Selain lezat, semur telur juga ekonomis. Inilah resepnya:

Bumbu Semur Telur

  • 6 butir telur, rebus
  • 3 buah kentang, potong dadu
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 2 batang sosis, potong sesuai selera
  • 2 lembar daun salam
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, cincang
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Semur Telur

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Tambahkan kentang, wortel, dan sosis. Aduk rata.
  3. Tuangkan air secukupnya dan masukkan daun salam.
  4. Tambahkan garam, gula, dan kecap manis secukupnya.
  5. Masukkan telur rebus ke dalam semur.
  6. Biarkan semur mendidih hingga bumbu meresap.
  7. Sajikan dengan nasi hangat.

Semur telur ini adalah resep masakan harian rumahan sederhana yang lezat dan sangat cocok untuk makan siang atau malam.

5. Resep Telur Ceplok Kecap

Ingin hidangan cepat dan mudah? Telur ceplok kecap adalah pilihan yang tepat.

Temukan resep menu masakan harian sederhana yang praktis dan lezat. Dari resep masakan harian sederhana hingga resep masakan harian rumahan sederhana!
11 Resep Menu Masakan Harian Sederhana dan Hemat untuk Keluarga | Sumber Gambar: Pinterest

Kamu hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana untuk membuatnya.

Bumbu Telur Ceplok Kecap

  • 4 butir telur
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Telur Ceplok Kecap

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Ceplok telur ke dalam wajan dan biarkan kuning telur tetap utuh.
  3. Taburkan garam dan merica secukupnya di atas telur.
  4. Tuangkan kecap manis secukupnya.
  5. Biarkan sebentar hingga telur matang.
  6. Sajikan dengan nasi hangat.

Telur ceplok kecap ini adalah menu masakan harian sederhana yang sangat cepat disiapkan dan pasti disukai semua orang.

Baca Juga: 81 Daftar Resep Menu Masakan Sehari hari untuk Keluarga Agar Tidak Bosan

6. Resep Udang Saus Tiram

Hidangan seafood selalu menjadi favorit, dan udang saus tiram adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu. Berikut resepnya:

Temukan resep menu masakan harian sederhana yang praktis dan lezat. Dari resep masakan harian sederhana hingga resep masakan harian rumahan sederhana!
11 Resep Menu Masakan Harian Sederhana dan Hemat untuk Keluarga | Sumber Gambar: Pinterest

Bumbu Udang Saus Tiram

  • 250 gram udang, kupas kulit dan kepala
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Udang Saus Tiram

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna.
  4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, dan merica. Aduk rata.
  5. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga saus mengental.
  6. Sajikan dengan nasi hangat.

menu masakan harian sederhana ini akan menghadirkan hidangan seafood yang lezat dan menggugah selera.

7. Resep Masak Cumi Hitam

Cumi hitam adalah hidangan seafood yang pedas dan menggoda.

Temukan resep menu masakan harian sederhana yang praktis dan lezat. Dari resep masakan harian sederhana hingga resep masakan harian rumahan sederhana!
11 Resep Menu Masakan Harian Sederhana dan Hemat untuk Keluarga | Sumber Gambar: Pinterest

Jika kamu menyukai makanan pedas, resep masak cumi hitam ini cocok untuk kamu.

Bumbu Masak Cumi Hitam

  • 500 gram cumi, potong menjadi bagian-bagian
  • 4 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 5 buah cabai merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Masak Cumi Hitam

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Tambahkan cumi, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabai merah. Aduk rata.
  3. Tuangkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
  4. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
  5. Biarkan cumi matang dan bumbu meresap.
  6. Sajikan dengan nasi hangat.

menu masakan harian sederhana ini akan memberikan sensasi pedas yang menggoda pada lidah kamu.

8. Resep Pepes Pindang

Pepes pindang adalah hidangan tradisional Indonesia yang disajikan dalam bungkus daun pisang.

Temukan resep menu masakan harian sederhana yang praktis dan lezat. Dari resep masakan harian sederhana hingga resep masakan harian rumahan sederhana!
11 Resep Menu Masakan Harian Sederhana dan Hemat untuk Keluarga | Sumber Gambar: Pinterest

Aromanya yang khas akan membuat kamu ingin mencobanya lagi dan lagi.

Bumbu Pepes Pindang

  • 500 gram ikan pindang, potong menjadi bagian-bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara Membuat Pepes Pindang

  1. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
  2. Campur ikan pindang dengan tumisan bawang.
  3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabai merah. Aduk rata.
  4. Tuangkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
  5. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
  6. Bungkus campuran ikan dalam daun pisang dan panggang hingga matang.
  7. Sajikan dengan nasi hangat.

Pepes pindang ini adalah menu masakan harian sederhana tradisional yang kaya akan aroma Nusantara.

9. Resep Sambal Goreng Ati

Sambal goreng ati adalah menu harian rumahan sederhana yang cocok untuk pecinta pedas.

Temukan resep menu masakan harian sederhana yang praktis dan lezat. Dari resep masakan harian sederhana hingga resep masakan harian rumahan sederhana!
11 Resep Menu Masakan Harian Sederhana dan Hemat untuk Keluarga | Sumber Gambar: Pinterest

Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah kamu.

Bumbu Sambal Goreng Ati

  • 500 gram hati ayam, potong kecil-kecil
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 5 buah cabai merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Goreng Ati

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Tambahkan hati ayam, serai, daun salam, lengkuas, dan cabai merah. Aduk rata.
  3. Tuangkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
  4. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
  5. Biarkan hati ayam matang dan bumbu meresap.
  6. Sajikan dengan nasi hangat.

Sambal goreng ati ini adalah menu masakan harian sederhana yang pedas dan gurih, cocok untuk menyedapkan nasi.

10. Resep Sayur Lodeh

Sayur lodeh adalah masakan harian simple enak sayur yang kaya akan rasa dan nutrisi.

Temukan resep menu masakan harian sederhana yang praktis dan lezat. Dari resep masakan harian sederhana hingga resep masakan harian rumahan sederhana!
11 Resep Menu Masakan Harian Sederhana dan Hemat untuk Keluarga | Sumber Gambar: Pinterest

Ini adalah pilihan sehat untuk menu masakan harian simpel kamu.

Bumbu Sayur Lodeh

  • Sayuran (kacang panjang, terong, labu siam, tahu, tempe, dll.), potong sesuai selera
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Santan secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sayur Lodeh

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan sayuran, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabai merah. Aduk rata.
  3. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga sayuran empuk.
  4. Tambahkan garam, gula, dan santan secukupnya.
  5. Biarkan sayur lodeh mendidih sebentar.
  6. Sajikan dengan nasi hangat.

Sayur lodeh ini adalah menu harian rumahan sederhana yang sehat dan lezat yang cocok untuk keluarga kamu.

11. Resep Sayur Sop Bening

Sayur sop bening adalah masakan harian yang simple dan hangat yang cocok untuk menghangatkan tubuh kamu di hari-hari sejuk. Berikut resepnya:

Temukan resep menu masakan harian sederhana yang praktis dan lezat. Dari resep masakan harian sederhana hingga resep masakan harian rumahan sederhana!
11 Resep Menu Masakan Harian Sederhana dan Hemat untuk Keluarga | Sumber Gambar: Pinterest

Bumbu Sayur Sop Bening

  • Sayuran (wortel, kentang, daun bawang, sawi hijau, dll.), potong sesuai selera
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sayur Sop Bening

  1. Rebus air hingga mendidih.
  2. Masukkan sayuran, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Biarkan sayuran empuk.
  3. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
  4. Sajikan dengan nasi hangat.

Baca Juga: 81 Daftar Resep Menu Masakan Sehari hari untuk Keluarga Agar Tidak Bosan

Dengan 11 resep menu masakan harian sederhana ini, kamu tidak perlu lagi bingung memikirkan apa yang akan dimasak untuk keluarga.

Semua masakan harian enak sederhana ini mudah disiapkan, hemat, dan tentu saja lezat. Cobalah satu atau beberapa resep masak harian praktis di atas dan nikmati variasi dalam menu masakan harian sederhana ini.

Selamat memasak dan selamat menikmati menu masakan harian sederhana bersama keluarga tercinta!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *